来源：联合日报
为庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，在“国际茶日”到来之际，多哥洛美大学孔子学院携手青岛市文化和旅游局、青岛市崂山区人民政府，举办“茶和天下·雅集——青岛有礼”文化交流活动。活动内涵丰富，题材多样，为来宾们带来了一场精彩纷呈的视听盛宴。
上午场在孔院礼堂举行了中国茶文化讲解和体验，青岛市茶文化研究会会长、崂山茶文化“非遗”传承人匡新现场讲述中国茶文化的历史源流和演变，他向大家细致介绍了备器、备水、赏茶、温杯、投茶、冲泡、出汤、斟茶等品茶的八大步骤，重点讲解和展示了青岛绿茶——崂山龙须的冲泡技艺。
匡新讲解和展示结束后，现场观众就中国茶品的挑选、饮茶的好处和时间以及中多两国人民的饮茶习惯等方面提出了相应的问题，匡新对这些问题一一作了解答，现场气氛活跃，热闹非凡。
据介绍，本场活动还设置了品茗环节，让孔院学生可以更加直观地感受到中国茶文化的魅力。孔院老师们现场展示茶艺，红茶、绿茶、白茶、花茶、大麦茶……各种茶品在老师们行云流水的操作下很快入杯，同学们拿起茶杯，细细品味，芬芳甘冽，如兰在舌，茶香绵远悠长，让人顿生意犹未尽之感，大家纷纷为中国茶独特的口味竖起了大拇指。
七弦为益友，洞箫为知音，当天下午，一场融合了抚琴、吹箫、品茗、吟唱的国风雅集在几内亚湾非洲国际艺术博物馆举行，是为此次“茶和天下·雅集——青岛有礼”活动的下午场。为配合此次活动，孔院老师精心编排了古乐曲《棠棣之花》，融抚琴、吹箫、吟唱等古人雅事于一体，乐曲亦象征中多友好情谊。身穿汉服表演的老师们宛如穿越千年时光而来的古人，欣赏着他们在充满非洲历史底蕴的博物馆里演奏，端起手中香气四溢的茶杯，我们可以真切地感受到东西方文化的碰撞，也能更深刻感受到中华文化的独特魅力。 （记者 杨帆）
